Диета стол номер 3 для ребенка меню

Лечебная диета или стол номер 3 рекомендуется врачами при хронических заболеваниях ЖКТ и желчевыводящих путей, при запорах, геморрое. Основные требования к диете: приготовление блюд на пару, запеченных и отварных; употребление растительных продуктов, измельчение продуктов не требуется.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета №3 (стол №3) — что можно и нельзя

Отметим, что детская и взрослая диеты принципиальных различий не имеют, все дело в способах приготовления блюд и размерах порций. Проктологи говорят о том, что кишечник должен очищаться один раз в сутки. Все остальное — отклонение от нормы, которое свидетельствует о запоре.

Как известно, запор является весьма неприятным явлением. Но помимо болевых ощущений и вздутия живота запор становится причиной медленной интоксикации организма из-за накопления шлаков. Даже у малышей запоры могут вызвать раздражение стенок кишечника, геморрой и трещины в прямой кишке.

Этот процесс сопровождается головными болями, болями в области живота, тошнотой и слабостью. Если вовремя не принять меры, то посещения туалета становятся болезненными, и могут образовываются трещины на стенках прямой кишки.

Некоторые психологи отмечают, что проблема детских запоров отчасти психологическая. Ребенок стесняется посетить туалет в школе или художественной студии и вынужден терпеть до дома. Постепенно снижается чувствительность рецепторов толстой кишки, и происходит ослабление тонуса кишечника. Но эта проблема — проблема жителей крупных городов, поэтому лечение запоров лучше начать с диеты.

Из меню исключаются продукты, которые становятся причиной проблем со стулом:. Из рациона также исключаются супы-пюре, жидкие каши, их варят рассыпчатыми.

Такие блюда оказывают вяжущее воздействие, тем самым замедляя естественный процесс очищения кишечника. Страдая запорами, люди редко обращаются к врачу. Мы начинаем пить кефир, есть сметану и отказываемся от каш. Конечно, так поступать не стоит, ведь любое нарушение в организме может стать причиной развития серьезного заболевания. Отметим, что лечебный стол 3 — это питательное и сбалансированное меню, в котором присутствуют все необходимые витамины, минералы и полезные вещества.

Во время соблюдения лечебной диеты нужно пить 1,5—2 литра чистой воды без сахара, лимона и т. Кушать рекомендуется часто, от 4 до 6 раз в сутки, но маленькими порциями. Список разрешенных продуктов начинается с фруктов и овощей. Дело в том, что в них содержится клетчатка, которая быстро усваивается организмом. Клетчатка обволакивает стенки желудка и кишечника, собирая остатки непереваренной пищи, что препятствует отложению шлаков.

Люди, которые едят овощи и фрукты в сыром виде, практически никогда не страдают от ожирения, ведь клетчатка подавляет процесс превращения сахара в жир. Отметим, что фрукты и овощи нужно кушать по возможности с кожурой.

А в овощные салаты добавляют 2 ст. Также клетчатка содержится в орехах и белых семечках. Но эти продукты отлично усваиваются с овощами, а вот с медом — никогда. Для детского стола овощи следует запекать, и надо включать в рацион 1—2 печенных в духовке яблока, которые считаются прекрасным слабительным средством.

Суп можно приготовить на мясном или рыбном бульоне. Блюда готовятся на пару, запекаются или варятся. А для супов используется бульон, разведенный с водой. В сутки рекомендуется есть 1 порцию рыбы или мяса на выбор, чтобы не перегружать желудок. Во время диеты номер 3 можно кушать черный подсушенный хлеб с различными добавками, такими как тмин, семечки, отруби и т. В сутки ребенку разрешено съесть до грамм хлеба. Из сладостей и мучных продуктов в первую очередь рекомендуется мед.

Лакомство имеет легкое слабительное действие. Поэтому его добавляют в напитки, фруктовые салаты, блюда из творога. Дети с удовольствием съедят необычные десерты, да и сладкие напитки во время диеты будут в радость.

Деткам можно кушать чистый мед и запивать его водой. Также полезно есть все блюда, главным ингредиентом которых стали фрукты. Это желе, компоты, варенья и джемы с умеренным количеством сахара. Эти послабления разрешены только для детского меню, в которое помимо сладостей добавляются сельдерей, сухофрукты. Из молочных продуктов стоит выбирать кефир, ряженку, домашние йогурты и натуральный творог.

Нельзя давать малышу кисломолочные продукты из баночек, в них содержится сахар, консерванты и бесполезные красители. В качестве гарнира вы можете предложить ребенку гречневую, ячневую и пшеничную каши.

В первую очередь нужна чистая вода, первый стакан жидкости нужно выпить до или после завтрака. Давайте ребенку свежевыжатые соки, в том числе овощные, некрепкий черный чай. Рекомендуется запивать еду кисломолочными напитками. Как мы уже говорили, рацион детей наполняется печеными овощами и фруктами. Малышам нужно давать мед, но не более 50—70 грамм в день, ведь может развиться аллергическая реакция. Для составления правильного меню принципиален возраст ребенка.

Так, для девочки 10 лет можно готовить супчики и запеканки, а вот для малыша 1,5—2 лет лучше вводить питье и аппетитные блюда. Усложняется ситуация, если малышу еще не исполнился 1 год, он находится на грудном вскармливании и страдает от частых запоров. В этом случае корректируется меню кормящей мамы. Для деток от 2 лет рекомендуется тыквенная каша, оладьи или печенные в духовке кусочки тыквы с сухофруктами.

Конечно, блюда непривычные, но будьте уверены в том, что крохи с огромным удовольствием полакомятся таким десертом. Для детского кишечника, особенно при запорах, нет ничего лучше, чем размягченный в воде чернослив, компоты из сухофруктов, печеные яблоки, кисломолочные напитки. Деткам от 3—5 лет дают фруктовые салаты, блюда из кабачков и свеклы, запечённую тыкву с медом, паровой омлет, творог, запеканки. Рекомендуется для деток всех возрастов включать в меню мясо не более 3 раз в неделю.

Недостаток мясных блюд компенсируется рыбой, молоком и творогом. Педиатры рекомендуют не готовить часто одни и те же блюда, чтобы у ребенка не возникало привыкание к каше, супу или какой-то сладости. Также поступают и с напитками, поочередно предлагая малышу компот, кефир, сок и чай.

В обед обязательно приготовьте ребенку суп, и лучше пусть он будет на овощном бульоне. Омлет с кабачками — это вкусно и полезно. В их состав в основном входят овощи и фрукты, которые во время тушения и запекания становятся мягкими, дают сок и непередаваемый аромат. При четком исполнении предписаний моторика кишечника начинает лучше работать, и восстановление стабильного стула происходит в течение 1,5—2 недель.

У деток в первые дни диеты проходят боли в животе, газообразование. Малыши начинают чувствовать себя лучше, становятся подвижными и активными, как до возникновения проблемы с запорами. Родители детей отмечают, что меню диеты разнообразно, и даже самым маленьким деткам выдержать его легко. А вот взрослые люди, испытавшие на себе диетическое питание, говорят о том, что им удалось потерять несколько лишних килограммов.

И лечебное питание комбинируется с детскими биопрепаратами. Как видите, меню ее богато продуктами, а некоторые блюда уж очень аппетитны, поэтому ребенок с удовольствием кушает и рыбу с овощами, и салаты из фруктов, и сырые овощи. Сроки этой диеты назначает лечащий врач. Не стоит прекращать соблюдение лечебного стола в первый день после того, как ребенку стало легче.

Возможно, меню стола номер три придется соблюдать более 2—3 недель. Запор вызывает интоксикацию организма. Какао исключите из меню. Диета назначается специалистом.

Кушайте свежую морковь. Рисовую кашу лучше не давать. Детям постарше можно пить зеленый чай. Яблоки можно есть запеченными. На завтрак можно тост с джемом. Диета помогает справиться с дисбактериозом.

Стол № 3 (Диета при запорах)

Показанием для назначения этой диеты являются хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком или затухающем обострении и вне обострения. Цель назначения диеты — нормализация нарушенных функций кишечника и связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме. Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др. Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения богатые жирами, жареные изделия и др. Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают.

Диетический стол №3 (хронические заболевания кишечника)

Особенности: основа рациона — продукты и блюда, усиливающие перистальтику кишечника; и наоборот — пища, которая может вызывать процессы брожения и гниения в желудке и кишечнике, строго исключаются из ежедневного меню;. Мясо, птица, рыба. Употреблять в пищу можно только нежирные сорта, в вареном или запеченном виде, и не чаще раз в неделю. Любые мясные и рыбные полуфабрикаты сосиски, ветчина, колбасы, консервы и прочее категорически исключаются. Чтобы насытить рацион полноценным и легко усваиваемым белком, стоит обратить внимание на морепродукты. Хлеб и мучное.

Диета № 3 для детей

Исключение продуктов и блюд, усиливающих брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющих на другие органы пищеварения богатые эфирными маслами, жареные изделия и др. Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают. Овощи и плоды в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. По утрам желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; па ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив. На некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре. Преимущественно овощные борщи, щи, свекольники , с перловой крупой, фруктовые;.

Также возможно назначение в послеоперационный период при полосных операциях.

Диета «Стол 3»: особенности лечебного питания при хронических заболеваниях кишечника и запорах

Его рекомендуют при заболеваниях кишечника, сопровождающихся проблемами с его перистальтикой, проявляющейся в виде запоров. То есть задача данного лечебного питания в нормализации обменных процессов, благодаря которым деятельность кишечника усиливается и он опорожняется быстрее, без применения медикаментозных препаратов. Но это не единственная особенность диеты. Также она ориентирована на то, чтобы максимально исключить из пищи продукты, вызывающие брожение, чтобы сократить дискомфорт в кишечнике и проблемы, связанные с метеоризмом. Разрешены при данной системе питания любые мучные изделия, будь то хлеб или макароны, но созданы они должны быть не из муки высшего сорта, а из второго, которая не столь хорошо очищена.

.

.

Комментариев: 2

  1. zhuravleva195:

    Почему бред? Одного бокала мало???

  2. arenthalo02:

    можно обсуждать проблему с кем-то и искать пути её решения, а можно только ныть и жаловаться..